La Escuela acogeel viernes 23 por cuarto año consecutivo el evento con el que Ingeniería Sin Fronteras pretende dar a conocer las ventajas del uso de la energía solar para cocinar

A parte de para producir electricidad o agua caliente, la energía solar también puede utilizarse para cubrir otras muchas necesidades. Así, algo tan básico y esencial como cocinar puede ser resuelto con ayuda del Sol. Las cocinas solares dan ejemplo de ello y están mejorando la calidad de vida de los habitantes de muchos países del Sur, sin olvidar los beneficios medioambientales que supone usarlas en el Norte.

En una sociedad como la nuestra, habituada a emplear la energía solar para otros usos, el empleo de la misma para cocinar puede llegar a parecer rudimentario o innecesario. Sin embargo, existen muchos motivos para impulsar el uso de las cocinas solares, porque además de suponer una forma sencilla, práctica y barata de cocinar con cero emisiones de CO2, en muchos países evitan que mujeres y niños tengan que recorrer decenas de kilómetros cargando leña y ayudan a frenar la deforestación.

Organizado por Ingeniería Sin Fronteras del País Vasco-Euskal Herriko Mugarik Gabeko Ingeniaritza (ISFPV-EHMGI), el 23 de mayo se celebrará el “IV día de la cocina solar” en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Bilbao. La celebración, abierta a cualquier persona con interés en participar, comenzará a las 10:30h cuando personas voluntarias de ISFPV pondrán las cocinas al sol y harán una demostración de su uso. Los asistentes, además de degustar los platos solares, podrán ver una exposición, asistir a varias charlas divulgativas y participar en un taller de construcción de hornos solares hasta las 19:00h.

Las actividades de la jornada van a ser:

- Demostración de uso de cocinas solares. Como en años anteriores, si el sol lo permite, se exhibirán distintos tipos de cocinas solares y se prepararán platos con las mismas, que los asistentes podrán degustar. Este año se contará además con la colaboración de una persona de AlSol Tecnologías Solares (www.alsol.es) que presentará la nueva cocina solar parabólica alsol14.
Hora: 9:00-16:30
Lugar: Plaza von Siemens de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Bilbao (Alda. Urquijo s/n, junto a San Mamés)

- Taller de construcción de hornos solares. Enmarcado dentro del IX Seminario sobre Desarrollo Cooperación y Tecnología de ISFPV (www.euskadi.isf.es/seminario), se dará un taller de construcción de hornos solares, en el que cualquier persona con interés está invitada a participar, previa inscripción gratuita.
Hora: 16:30-19:00
Lugar: Plaza von Siemens de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Bilbao.

-Exposición sobre cocinas solares “Cocina con el Sol” Compuesta por 8 paneles informativos y 3 prototipos de cocinas solares, explica la problemática mundial al acceso a combustibles para cocinar, la solución que las cocinas solares pueden suponer y la descripción de cada tipo de cocina.
Hora: 9:00-20:00
Lugar: Hall de la cafetería de Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Bilbao

-Charla "Cocinando sin emisiones" a cargo de Manolo Vilchez, promotor de la microempresa AlSol Tecnologías Solares (www.alsol.es). El ponente, experto en el uso de cocinas solares, hará un repaso a la evolución de las cocinas solares y los beneficios sociales y medioambientales que su uso puede generar, tanto en el Norte como en el Sur..
Hora: 15:00-16:00
Lugar: Aula de grados de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Bilbao

Para más información: www.cocinasolar.isf.es