Premiando el buen hacer en la cocina y los escaparates

Varias decenas de comerciantes se reunieron en la sede de la Agrupación Empresarial BilbaoCentro, donde se entregaron los premios del cuarto concurso de escaparates y del segundo de pintxos tradicionales. Los triunfadores en este primero han sido los comercios Vercceli decoración, Amelie, Raul de Andreas, Nolita¬Aldo y Con Encanto, que han sido reconocidos por su imaginación para atraer la clientela. En el concurso de pintxos el Basque ha sido laureado por su "hueco con langostino", el Restaurante Lasa por su "pimiento verde con Txipi", la mejor barra la de El Globo, la antxoa rebozada de la Bodega Indautxu, las manitas de cerdo de El huevo frito, el mejor maridaje para La pizarra e incluso ha habido un accesit especial del jurado para la gilda de boquerón del Bar Okela.

 

Estos premios son una continuación de la apuesta de BilbaoCentro por la calidad de la hostelería del centro de la ciudad.

 

Al acto acudieron Rafa Bustamante, Felix Uzunaga, Javier de Juana, Mikel Zeberio, Jordi Vidal, jorge Aio, Olga Zulueta, Carmen Morán, Borja Elorza, Angel Alvarez, Raul de Andreas, Elena Gonzalez, Nerea Pontón, Cynthia Rodriguez, Manolo Martín, Marino, Coral olabarrieta, Marcos Martín, María Loizaga, Jon Aldaiturriaga, Guiomar Gómez Tejedor, Jesús Soler, José Luis Soler, Rosa Domínguez, José Pereda, Vickey Martinez, Marian Perez, Txema Olano, Alejandro Prieto y Carlos Revuelta.

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